Expoziţia Hotel Catering Cluj
Gastro DeLuxe a luat parte cu succes la târgul specializat in amenajări, echipamente si servicii pentru hoteluri, restaurante, baruri, fast-food-uri, cluburi si servicii de catering, care a avut la Cluj, in perioada 18 - 21.03.2008.
|
Expoziţia HoResCa Braşov
Echipa Gastro DeLuxe a participat cu succes la târgul HoResCa de la Braşov organizată la Braşov în perioada 12 - 15 februarie 2008. Asta a fost a patra ediţie a acestui târg. Am reuşit să punem şi de data asta bazele unor parteneriate de valoare; ajutorul mutual între firme, bazat pe relaţii interumane de calitate şi-a pus iarăşi cuvântul.
Expoziţia Internaţională Romhotel Bucureşti
Echipa Gastro DeLuxe a luat parte la expoziţia internaţională Romhotel, organizată la Bucureşti pe perioada 18-21 oct.2007. Prezenţa noastră a impresionat profesioniştii în domeniul HoReCa în special cu produsele purtând brandul Matfer Bourgeat, acum şi in România prin Gastro DeLuxe.
Interviu cu dl. Markus Reichl, Executive Chef - Norwegian Cruise Line
- Domnule Markus Reichl, cum ati ajuns să deveniţi bucătarul executiv al lanţului de hoteluri Hilton şi ce v-a determinat să treceţi pe alt front în slujba companiei de croazieră Norwegian Cruise Line şi să lucraţi pe vasele de lux?
- În primul rând sunt un om activ care caută mereu perfecţiunea. Asta m-a îndemnat să trec de la o companie la alta. Acum cred că am găsit ceea ce căutam, adică un mediu prielnic de lucru oferit de înaltul standard al companiei la care lucrez. Dar, trebuie să recunosc că fără o dotare perfectă, aşa cum sunt obişnuit nici nu m-aş putea gândi la servicii de înaltă clasă.
- La ce dotări vă referiţi exact?
- La dotările de bucătărie, HoReCa, oferite de firma Matfer/Bourgeat, leaderi în lume la acest capitol.
- Ce părere aveţi de faptul că aceste produse ajung prin intermediul firmei Gastro DeLuxe acum şi în Romania? Credeţi că piaţa din ţara noastră ar fi pregatită pentru aceste produse de înaltă clasă?
- Cred că şi România este o ţară cu un nivel de civilizaţie deja destul de ridicat. Investiţiile şi dotările trebuie să ţină pasul cu dezvoltarea turistica. Nu pot decât să îi felicit pe cei care au avut iniţiativa de a porni proiectul Gastro DeLuxe şi să le urez succes în afaceri. Să ne revedem cu succes peste câteva luni la urmatoarea prezentare a acestor produse.
- Vă mulţumesc pentru aceste cuvinte de încurajare domnule Markus Reichl. |
